夢を見ない というのは非常にまれなケースです。夢をなかなか思い出せないのは、目覚めるタイミングが悪いからです。レム睡眠 (REM) 段階にこそ豊かな夢があるので、この時間帯に目覚める必要があり、そうすれば夢を覚えていることができます。
そして、スマートウォッチ (ブレスレット) は睡眠トラッカー機能を備えており、現在の睡眠状態を検出できます。したがって、理論的には REM 後期に起こすだけで、夢を思い出すことができます。実際、スマートウォッチ はすでにこのデータを利用して、面白い機能を作り出しています。
たとえば、Apple Watch (サードパーティ 製アプリ が必要) や、Xiaomi のスマートウォッチ (ブレスレット) はスマートウェイクアップアラーム機能をサポートしており、アラームは設定された時間より少し前に、浅い睡眠段階以外の時間を選んで起こします。理論的には、このようにして目覚める方が眠気が強くありません。
したがって、スマートウォッチ に REM 終了前に起こさせれば、夢を見ることができます。ただし、睡眠トラッカーの精度も問題です。Apple Watch の睡眠トラッカーの精度は非常に高く、78 % の REM 精度があり、残りの 21 % の誤りは REM をコア睡眠 (浅い睡眠) として記録しています。しかし、Xiaomi のローエンド製品の精度は、傾向すら見抜けない可能性があり、覚醒の識別精度は 26.8 % まで低下する可能性があります……
追伸:残念ながら、現在のところ REM 段階でウェイクアップ機能を提供する機能やアプリはないようです。